La gelatina de mosaico es un postre colorido y divertido hecho con cubos de gelatina de sabores mezclados en una base de gelatina con leche.

Ingredientes:

- 3 sobres de gelatina de diferentes sabores (fresa, limón, uva).

- 1 lata de leche condensada.

- 1 lata de leche evaporada.

- 1 taza de agua caliente.

- 2 sobres de grenetina natural.

Preparación:

1. Preparar las gelatinas de sabores según las instrucciones del paquete y dejar cuajar en moldes planos. Luego cortar en cubos.

2. Disolver la grenetina en el agua caliente y dejar enfriar un poco.

3. Mezclar la leche condensada, leche evaporada y la grenetina disuelta.

4. Colocar los cubos de gelatina en un molde grande y verter la mezcla de leche. Refrigerar hasta que cuaje.

Tabla nutricional

Información adicional:

⏱️ Tiempo de preparación: 20 minutos (+ tiempo de refrigeración)

🔥 Tiempo de cocción: 0 minutos

🍽️ Rinde para: 8 porciones

⭐ Dificultad: Fácil

Consejos de cocina:

✔️ Usa moldes de silicona para facilitar el desmolde.

✔️ Asegúrate de que la mezcla de leche esté fría antes de verter sobre los cubos de gelatina.

✔️ Puedes agregar esencia de vainilla para más sabor.