Los plátanos fritos son un postre o acompañamiento tradicional, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectos para cualquier comida.

Ingredientes:

- 4 plátanos maduros.

- Aceite vegetal para freír.

- Canela en polvo (opcional).

- Azúcar al gusto (opcional).

Preparación:

1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas sesgadas o longitudinales.

2. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

3. Freír los plátanos hasta que estén dorados por ambos lados.

4. Retirar del aceite y escurrir en papel absorbente. Espolvorear con canela y azúcar si se desea.

Tabla nutricional

Información adicional:

⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos

🔥 Tiempo de cocción: 10 minutos

🍽️ Rinde para: 4 porciones

⭐ Dificultad: Muy fácil

Consejos de cocina:

✔️ Usa plátanos bien maduros para un sabor más dulce.

✔️ Puedes acompañarlos con crema o queso rallado si los sirves como desayuno.

✔️ También puedes hornearlos si prefieres una versión más ligera.