¡Una delicia tradicional hecha con masa de maíz, frijoles y toppings al gusto!

Ingredientes:

- 2 tazas de masa de maíz

- 1/2 taza de frijoles refritos

- Lechuga picada

- Crema, queso fresco, salsa y cebolla

- Aceite para freír

Preparación:

1. Forma círculos con la masa y cocínalos en comal.

2. Pellizca las orillas para formar los bordes.

3. Fríelos ligeramente para dar textura.

4. Unta frijoles y añade los ingredientes al gusto.

Tabla nutricional:

Información adicional:

⏱️ Tiempo de preparación: 20 minutos

🔥 Tiempo de cocción: 10 minutos

🍽️ Rinde para: 4 porciones

⭐ Dificultad: Fácil

Consejos de cocina:

✔️ Si la masa está muy seca, puedes agregarle un poco de agua tibia.

✔️ Usa un comal bien caliente para que los sopes se cocinen parejo.

✔️ Para un toque más crujiente, fríe ligeramente después de cocer en el comal.

Acompañamientos sugeridos:

Para complementar estos deliciosos sopes, puedes servirlos con una rica agua de jamaica, un poco de arroz rojo o una salsa verde picante casera.